Présentation des producteurs – paniers de légumes

– L’agriculteur retenu par l’association est un maraîcher local (Alain Crochot et sa femme Valérie. Ils sont situés dans la zone maraîchère de Cergy) et cultivent en BIO. Ils font également quelques conserves (tomates, soupes…) afin de varier les paniers d’hiver (eh oui, l’hiver, en légumes de saison, on fait vite le tour 🙂 et depuis janvier, nous avons eu par exemple des conserves de soupe tomate/courgette, des tomates en conserve et des coulis de tomate (délicieux). Nous avons également eu des noix et plusieurs types de légumes secs (pois cassé, haricots blanc…) Vous trouverez plus d’info sur leur site : http://www.lesplaisirsdujardin.com/p/qui-sommes-nous.html (voir notamment en fin de page la liste des 150 variétés de fruits et légumes qu’ils produisent.

– Les paniers sont à 15 euros. Vous trouverez ci-joint 1 exemple de photos de paniers et les contenus de quelques paniers que nous avons eus. Ils correspondent à 3-4 repas pour 2 à 4 personnes (difficile à quantifier car cela dépend de tellement de choses…).

Il n’y a pas de 1/2 paniers car c’est trop compliqué (imaginez partager des fraises, une salade, un potimarron etc).
En revanche, il est proposé aux personnes
qui veulent des demi-paniers de se grouper en binôme pour prendre un abonnement à deux et de venir chercher un panier une distribution sur deux (il y a toujours dans les paniers des légumes qui se conservent davantage et qui peuvent être mangés un peu plus tard). L’association met en contact les personnes qui souhaitent se mettre en binôme afin qu’elles puissent faire connaissance et s’organiser. C’est le service « paniers alternés ».

– Il est possible l’été de reporter jusqu’à 3 paniers (pendant les vacances…). Reporter signifie que les paniers sont achetés, mais qu’on pourra prendre ces paniers à nos retours de vacances (par exemple, 2 paniers durant plusieurs distributions)

– La composition du panier varie chaque semaine en fonction des fruits et légumes de saison. Chaque semaine, Valérie Crochot nous envoie la composition du panier quelques jours à l’avance par email.

– Pour participer aux paniers des colibris, il est nécessaire d’adhérer à l’association. Les chèques pour les paniers sont collectés par l’association mais sont à l’ordre de l’agriculteur (voir le détail ci-dessous).

Egalement quelques liens :
– lien avec la liste de tous les légumes (aller tout en bas de la page) :
http://www.lesplaisirsdujardin.com/p/qui-sommes-nous.html
– lien avec d’autres exemples de paniers (le notre sera un équivalent du panier à 16 euros) : http://www.panierbiocergy.com/boutique/liste_produits.cfm?type=17&code_lg=lg_fr)
– exemples de prix de légumes : http://www.panierbiocergy.com/boutique/liste_produits.cfm?type=9&code_lg=lg_fr&num=21
– prix des pommes (3 euros le kilo) : http://www.panierbiocergy.com/boutique/liste_produits.cfm?type=8&code_lg=lg_fr&num=21